Detaillierte Informationen

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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status zu besichtigen

Beschreibung

Cordon Bleu Linie Stork - Marel
Formanlage für gefüllte Produkte wie Cordon Bleu (Frischgewicht 100gr)
Das Frischgewicht pro Portion beträgt ± 100 Gramm. Die Hauptbestandteile sind 48 g Hackfleisch, 10 g Schmelzkäse, 10 g Wurst oder Schinken und der Rest ist Paniermehl.

bestehend aus:

"Risco Brevetti" Vakuumfüller
Typ RS303 (Füller-Schleifer)
mit Lader für Eurobins
mit Fleischwolfheizung (Filler-Grinder), Typ RS 70
BJ 2010
Füller-Schleifer-Öffnung 2 übereinander liegende Füllstreifen von 90 x 5 mm

MasterSlice "Marel - Storch"
Typ 1511
- Zum Füllen des Schmelzkäses in Verbindung mit dem Masterfill

"Marel" MasterFill
Typ MTFU
- Entnimmt den Schmelzkäse aus dem Karl schnell Vakuumfüller und portioniert ihn

"Marel" MasterFormer
Typ TA1521
Das MasterFormer-System produziert praktisch ohne Druck hochwertige gefüllte und ungefüllte Produkte mit handwerklichem Aussehen und unter Beibehaltung der Struktur und Textur der Fleischmasse.
Die Module MasterSlice und MasterFill ermöglichen die Zugabe von festen, flüssigen und pastösen Füllungen zur Fleischmasse in der MasterFormer-Zufuhrlinie.
Der MasterFormer bietet eine Vielzahl von Endproduktmöglichkeiten mit minimaler Verschwendung von Zutaten und maximaler Flexibilität, einschließlich Cordon Bleu oder Steak Haché.

Merkmale:
- Ultra-Niederdruckformen, um Struktur und Textur der Fleischmasse zu erhalten
- Vollautomatische Produktion von gefüllten und ungefüllten Produkten mit handwerklichem Aussehen
- MasterSlice fügt dem Ausgangsmaterial maßgeschneiderte Scheiben mit fester Füllung hinzu
- MasterFill wird für die Zugabe von flüssigen oder pastösen Füllungen verwendet
- Minimaler Abfall von Zutaten
- Endprodukte können direkt auf Schalen verpackt werden oder sind alternativ bereit für die Weiterverarbeitung
- Einfach zu bedienen und zu reinigen

diese zusätzlichen Informationen sind Standard für dieses Modell. Bitte überprüfen Sie die Angaben bei einem Besuch immer doppelt
Die Cordon Bleu Line von Stork-Marel ist eine hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die speziell für die kulinarische Industrie entwickelt wurde. Dieses fortschrittliche System kombiniert Präzision und Effizienz, um die Lebensmittelverarbeitung zu rationalisieren. Mit ihrer hochmodernen Technologie und ihren innovativen Funktionen bietet die Cordon Bleu Line eine hervorragende Leistung beim Schneiden, Portionieren und Formen verschiedener Lebensmittelprodukte. Ganz gleich, ob es sich um Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarische Alternativen handelt, diese Maschine gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse mit außergewöhnlicher Präzision. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der anpassbaren Einstellungen lässt sich die Maschine an unterschiedliche Verarbeitungsanforderungen anpassen. Die Cordon Bleu Line von Stork-Marel ist eine zuverlässige und qualitativ hochwertige Lösung für die Lebensmittelverarbeitung, die eine außergewöhnliche Produktivität und Qualität in der kulinarischen Industrie bietet.

Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Die Angaben in dieser Anzeige sind unverbindlich. Wir empfehlen, die Details vor einem Kauf mit dem Verkäufer zu überprüfen.


Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2008
Online Angeboten 111
Letzte log in 13. Mai 2025

Beschreibung

Cordon Bleu Linie Stork - Marel
Formanlage für gefüllte Produkte wie Cordon Bleu (Frischgewicht 100gr)
Das Frischgewicht pro Portion beträgt ± 100 Gramm. Die Hauptbestandteile sind 48 g Hackfleisch, 10 g Schmelzkäse, 10 g Wurst oder Schinken und der Rest ist Paniermehl.

bestehend aus:

"Risco Brevetti" Vakuumfüller
Typ RS303 (Füller-Schleifer)
mit Lader für Eurobins
mit Fleischwolfheizung (Filler-Grinder), Typ RS 70
BJ 2010
Füller-Schleifer-Öffnung 2 übereinander liegende Füllstreifen von 90 x 5 mm

MasterSlice "Marel - Storch"
Typ 1511
- Zum Füllen des Schmelzkäses in Verbindung mit dem Masterfill

"Marel" MasterFill
Typ MTFU
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"Marel" MasterFormer
Typ TA1521
Das MasterFormer-System produziert praktisch ohne Druck hochwertige gefüllte und ungefüllte Produkte mit handwerklichem Aussehen und unter Beibehaltung der Struktur und Textur der Fleischmasse.
Die Module MasterSlice und MasterFill ermöglichen die Zugabe von festen, flüssigen und pastösen Füllungen zur Fleischmasse in der MasterFormer-Zufuhrlinie.
Der MasterFormer bietet eine Vielzahl von Endproduktmöglichkeiten mit minimaler Verschwendung von Zutaten und maximaler Flexibilität, einschließlich Cordon Bleu oder Steak Haché.

Merkmale:
- Ultra-Niederdruckformen, um Struktur und Textur der Fleischmasse zu erhalten
- Vollautomatische Produktion von gefüllten und ungefüllten Produkten mit handwerklichem Aussehen
- MasterSlice fügt dem Ausgangsmaterial maßgeschneiderte Scheiben mit fester Füllung hinzu
- MasterFill wird für die Zugabe von flüssigen oder pastösen Füllungen verwendet
- Minimaler Abfall von Zutaten
- Endprodukte können direkt auf Schalen verpackt werden oder sind alternativ bereit für die Weiterverarbeitung
- Einfach zu bedienen und zu reinigen

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Die Cordon Bleu Line von Stork-Marel ist eine hochmoderne Lebensmittelverarbeitungsmaschine, die speziell für die kulinarische Industrie entwickelt wurde. Dieses fortschrittliche System kombiniert Präzision und Effizienz, um die Lebensmittelverarbeitung zu rationalisieren. Mit ihrer hochmodernen Technologie und ihren innovativen Funktionen bietet die Cordon Bleu Line eine hervorragende Leistung beim Schneiden, Portionieren und Formen verschiedener Lebensmittelprodukte. Ganz gleich, ob es sich um Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarische Alternativen handelt, diese Maschine gewährleistet gleichbleibende Ergebnisse mit außergewöhnlicher Präzision. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der anpassbaren Einstellungen lässt sich die Maschine an unterschiedliche Verarbeitungsanforderungen anpassen. Die Cordon Bleu Line von Stork-Marel ist eine zuverlässige und qualitativ hochwertige Lösung für die Lebensmittelverarbeitung, die eine außergewöhnliche Produktivität und Qualität in der kulinarischen Industrie bietet.

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