Beschreibung
Frittierstraße Stork Titan TBM 400 3000 EL
Diese elektrische Universal-Bratanlage Titan von Stork kann zum Braten und Frittieren verschiedener Lebensmittel verwendet werden. Diese Frittierlinie eignet sich für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Geflügel, veganen Produkten, Tiernahrung und Fertiggerichten. Die Haube kann manuell angehoben werden, was eine einfache Reinigung ermöglicht. Der Öltank ist mit der Frittieranlage verbunden, so dass der Ölwechsel leicht zu bewerkstelligen ist. Diese Fritteuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt.
Länge der Fritteuse in mm: 3000mm
Spurbreite: 400 mm
Elektrisch beheizt, Leistung: 63kW
Ausgestattet mit Einlaufband, Auslaufband und Oberband
Geeignet für Feuerschutz
Ölumlaufpumpe
Spannung: 400V (3+N, 50Hz)
Leistung: 67,4kW
Gewicht: 2000kg
Ausgestattet mit 1500L Öltank (TxH 1100x1250mm)
Abmessungen Öltank in mm (BxTxH): 1100x1070x2250mm
Abmessungen der Maschine in mm (BxTxH): 6000x1250x2610mm
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