Beschreibung
Vielseitig und geeignet für eine Vielzahl von Brat-, Koch-, Back- und Auftauprozessen. Das übersichtliche und einfach zu bedienende Bedienfeld ist leicht zu erreichen und wassergeschützt. Die "Intervall"-Schaltung des Lüfterrads garantiert ein gleichmäßiges Braten, indem die heiße Luft abwechselnd vom links und rechts drehenden Lüfterrad in den Ofen geblasen wird. Das komfortable Bedienfeld ist gut erreichbar und vor Wasser geschützt. Nach dem Aushängen des Rostträgers kann die Reinigung leicht durchgeführt werden.
Merkmale:
Hauptschalter: Ein / Aus
Timer: bis zu 12 Stunden
Zeitschaltuhr: bis zu 12 Stunden
Thermostat: 50°C - 300° C
Heizungs-Kontrollleuchte: 6 KW/400 V
Motorschutzschalter Kabellänge: ca. 2,5 m (5 x 2,5²)
Zusatzsteckdose für TM 2 mit Kontrollsteckdose für Kerntemperatur
TM 2 Messgerät Entnahmerohr: ø 50 mm
Technische Daten:
Höhe: außen 950 mm, innen 560 mm
Länge: Außen 730 mm, innen 560 mm
Tiefe: Außen 850 mm + Griff, innen 410 mm
Anschlusswert: 230/400 V 16 A
Zubehör: Aufhängevorrichtung links und rechts
3 Roste 1/1 GN, Fettpfanne Fassungsvermögen für 9 Fleischlaibchen oder ca. 12 Rollbraten oder ca. 35 Schweinshaxen
diese zusätzlichen Angaben sind bei diesem Modell Standard. Bitte überprüfen Sie die Angaben bei einem Besuch immer doppelt
Der SUPREMA H09 Drehrohrofen zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, denn er kann verschiedene Garvorgänge wie Braten, Backen und Auftauen präzise ausführen. Sein benutzerfreundliches, leicht zugängliches und wassergeschütztes Bedienfeld verfügt über intuitive Bedienelemente für einen reibungslosen Betrieb. Der Ofen verfügt über einen "Intervall"-Schaltmechanismus für das Lüfterrad, der ein gleichmäßiges Braten gewährleistet, indem die heiße Luft abwechselnd von links und rechts verteilt wird.
Zu den wichtigsten Merkmalen gehört eine robuste Konstruktion mit für effizientes Garen optimierten Abmessungen: Die Außenmaße betragen 950 mm in der Höhe, 730 mm in der Länge (plus Griff) und 850 mm in der Tiefe (einschließlich Griff). Im Inneren bietet er ein großzügiges Platzangebot von 560 mm Höhe und 410 mm Tiefe. Der Backofen wird mit einem Anschlusswert von 230/400 V, 16 A betrieben und verfügt über eine Heizungsanzeige mit 6 kW.
Zusätzliches Zubehör wie beidseitige Aufhängevorrichtungen, drei 1/1-GN-Roste und eine Fettpfanne, die neun Hackbratenformen, zwölf Rollbraten oder ca. 35 Schweinshaxen aufnehmen kann, erweitern seine Funktionalität. Mit dem Messgerät TM 2 und dem Abzugsrohr ø 50 mm gewährleistet die SUPREMA H09 eine präzise Steuerung des Garvorgangs und eine einfache Wartung, wodurch sie sich ideal für anspruchsvolle Umgebungen in der Lebensmittelverarbeitung eignet.
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