Beschreibung
Mischmaschine TALLERES VALL 150 LT
Der Vakuum-Mixer TALLERES VALL ist sehr vielseitig, nützlich für alle Arten von Lebensmitteln (Gemüse, Fleisch, Fisch, ...). Die Einbeziehung von Vakuum erhöht auch die organoleptischen Eigenschaften und die Erhaltung des Produkts. Der Deckel kann manuell geöffnet werden. Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt. Sie arbeitet mit zwei Z-förmigen Armen mit doppelter Drehrichtung. Der doppelte Z-förmige Arm verleiht dem Produkt ein unschlagbares Aussehen durch optimales Mischen und Kneten in kurzer Zeit. Alle Arten von Wurstwaren, verschiedene Charcuterieprodukte und vorgekochte Produkte: Kneten von Hackfleisch mit Zusätzen, Würstchen, Chorizos, Salamis, Massieren von großen Fleischstücken, York Bar, Botifarra, Blutwurst, Catalana, Frischwurst, verschiedene Pasteten, Mischungen, Entgasen von Soßen, rohe Salate, gekochte Salate...usw.
KAPAZITÄT DER SCHALE/Liter: 150 LT
SCHÜSSELKAPAZITÄT IN KG: (ungefähre Kapazität je nach Art der Pasta) 110KG
PREIS VERHANDELBAR.
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