Hersteller Teknoice
Typ Expert
Baujahr 2003
Standort Polen PL
Kategorie Kühltechnik - Eismaschinen
Produkt ID P91023062

377.000,00 €

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Detaillierte Informationen

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Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

EXPERT - automatische Abfüllmaschine.
2 Zeilen lineare Version
LINE EXPERT - eine Maschine, die Tassen, Zapfen, Tartufo und Iza / Ika mit einer regulierten Kapazität von 13 bis 40 Zyklen pro Minute füllt. Baumaterialien: Edelstahl OH18 N9 und Aluminiumlegierung PA2, zugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Standard Ausrüstung:
• kompletter Antriebsmechanismus mit Förderband
• Elektrische Anlage mit Bedienfeld und SIEMENS-Steuerung mit OP 7-Maschinenfunktionsanzeige (Display)
• Pneumatiksystem mit Luftfilterbaugruppe
• Verpackungspflückstation
• Deckelfütterungsstation
• Deckelschließstation
• fertiger Produktauswerfer
Zweireihige Version (max. 6.200 Stück / h)
KUNSTSTOFFBECHEROPTION:
• Ausrüstung für eine 75-mm-Tasse:
- Steckdosen - eingestellt
- einen Mechanismus zum Entnehmen des Bechers aus dem Magazin und zum Einsetzen in die Sockel (pneumatische Backen und eine Rolle mit Saugnapf)
- Deckelmagazin
- Fertigproduktauswerfer - Modifikation
• Dosierstation MANHATTAN TYPE:
- 2 MANHATTAN Spezialspender mit der Möglichkeit, 3 verschiedene Geschmacksrichtungen gleichzeitig abzugeben
- 2 Bypassventile (für jeden Geschmack separat)

STANDARDANSCHLUSSOPTION:
• Werkzeug für einen Waffelkegel in einer Papierumhüllung:
- Steckdosen - für eine zweireihige Maschine eingestellt
- einen Mechanismus zum Aufnehmen des Kegels aus dem Magazin und zum Einsetzen in die Sockel (pneumatische Backen)
- Deckelmagazin - Wickelkneter
- fertiger Produktauswerfer
• Ein Behälter für Sirup oder Schokolade
- Edelstahltank mit beheizter Platte - Heizpatronen mit OMRON-Thermoregulator

• Belag (zwei Spender für Sirup, Sauce oder Schokolade im Voraus für Eis)
• Vibrator - ein Spender für trockene Gegenstände wie Erdnuss-Brechstangen, Schokoladengranulat oder ähnliches

TARTUFO-OPTION:
• Instrumentierung für ein TARTUFO-Produkt:
- Steckdosen - eingestellt
- Deckelschließsystem - Schließvorrichtung
- fertiger Produktauswerfer
• TARTUFO Dosierstation:
- 2 spezielle Zeitrundenspender mit der Option, 2 Farben Eiscreme abzugeben; Farbe in Farbe mit einem Tropfen Sirup im Inneren
• Vibrator - Spender für trockene Komponenten wie Erdnuss-Brechstange, Schokoladengranulat oder ähnliches. ZWEITES, ZUSÄTZLICH FÜR DIE HERSTELLUNG VON EIS-TARTUFO
• Pneumatische Sirup-Förderpumpe in der zweiten Farbe des Eises

OPTION IKA / IZA:
• Instrumentierung für Produkte vom Typ IKA / IZA:
- Steckdosen - eingestellt
- Deckelschließsystem - Schließvorrichtung
- fertiger Produktauswerfer
• IKA / IZA-Dosierstation:
- 2 spezielle Zeitrundenspender mit der Option, 3 Farben Eiscreme abzugeben

ZUSATZOPTIONEN:
• Dating-Station:
- Befestigung
- Datumsstempel mit Pneumatikzylinder - Pneumatikventil
- Tampon, Schriftarten, Tinte
• Förderband ca. 1 Meter lang

Tunnel
• Härtungstunnel, hergestellt 1997 von der italienischen Firma TEKNOICE mit einer Kapazität von 8000 Stück / Stunde Eis. Alle Edelstahlkonstruktion. Der Antrieb befindet sich im äußeren Teil des Tunnels.

• Freon-Kühleinheit mit Luft- / Wasserkühlung
• Der Verdampfer mit 80 kW Kühlleistung verfügt über 4 Umluftventilatoren.
• Gehäuse - Polyurethanplatten mit Inspektionstüren.

Gefrierschränke (Frezers) 600
• Freon-Cutter mit einem Nennvolumen von 600 l Eis pro Stunde, mit Wasser gekühlt
• Das Ganze besteht aus Edelstahl
• Eingebaute 9,2 kW Kühleinheit
• Schaber (Dasher), der von einem 5,5-kW-Motor angetrieben wird
• Doppelte 1,1 kW Misch- / Luftpumpe
• Eingebautes CIP-System (Waschen an Ort und Stelle - keine Demontage erforderlich)
• Steuerung der Fräsmaschine mit einem Touchscreen-SPS-Controller, der den Betrieb des Geräts steuert: Wirkungsgrad, Gefriergrad, Ausgangstemperatur, Druck im Gerät, Betrieb des eingebauten Freon-Kompressors
• Das Gerät kann gemäß den zuvor gespeicherten Einstellungen im manuellen oder automatischen Modus betrieben werden


Eiscreme-Gefrierschränke (Frezers) 400
• Freon Cutter mit einer Nennkapazität von 400 l Eis pro Stunde, gekühlt mit Wasser
• Das Ganze besteht aus Edelstahl
• Eingebauter wassergekühlter 5,5 kW-Kühler
• Schaber (Dasher), der von einem 3-kW-Motor angetrieben wird
• Doppelte horizontale Misch- / Luftpumpe mit 0,75 kW
• Fräsmaschinensteuerung mit Schaltern:
- Abstreifersteuerung
- Gemischpumpensteuerung - Kühlsteuerung
• Belüftungssteuerung für Eiscreme mit einem Druckminderer
• Frostschutz durch reibungslose Abgabe von heißem Gas
• Schaber-Frostschutzsystem
• Druckanzeigen im Abstreiferzylinder, Belüftungsdruck und Freondruck / -temperatur

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