Hersteller TER
Typ BRAAK
Baujahr -
Standort Libanon LB
Kategorie Süßwarenmaschinen - sonstige Maschinen
Produkt ID P90410270

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Bezüglich der/die Besitzer /in

Art von Kunde Händler
1. Registrierung 2010
Online Angeboten 55
Letzte log in 3. Januar 2020

Detaillierte Informationen

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Länge x Breite x Höhe - × - × -
Gewicht-
Betriebsstunden
Einschaltstunden
Zustand gut
CE-Norm ---------
Status

Beschreibung

TER BRAAK CANDY-KOCHER
Die Preswhip ist eine Druck-Schneebesen-Anlage, die aus einer automatischen Chargenkoch- und Belüftungsmaschine für die Herstellung von Fruchtkaubonbons, Nougatmassen, Zentren für Schokoriegel und ähnlichen Produkten besteht. Je nach Produkt und Maschine liegt die Produktionskapazität zwischen 100 und 500 kg pro Stunde.

Der Produktionsprozess wird gesteuert und in zwei voneinander unabhängige Abschnitte unterteilt. Der erste Prozess ist zum Kochen und der zweite Prozess ist zur Belüftung. Die Prozesse kombinieren sich, wenn die gegarte Masse in den Schneebesen abgegeben wird. Das Gerät ist mit einem Herd ausgestattet, der mit einer Vorratsspule ausgestattet ist, um eine große Wärmeaustauschfläche zu bieten, und einem Druckbehälter, der die Masse peitscht und belüftet. Ein Thermosiphon-Vorkocher zur effektiven Steigerung der Kapazität des Geräts ist optional


Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatich übersetzt wurde. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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