Beschreibung
Flow-Freezer
Kühlleistung - 700 kW
Gefrierfaktor - NH3
Umwälzpumpe 5-6
Gefrierverdunstung - 40C
Innenvolumen der Kühler 1480 dm3
Abtauen - heißer NH3-Dampf und Spritzwasser
Auftauzeit 20-30 min
volle Gefrierzeit 15-20 min
3 x 380 V, 50 Hz
max Strom 127 KW
4 Ventilatoren
30 KW je Lüftermotor
Gefrierzeit von 7 bis 35 min
stufenloser Geschwindigkeitsregler für 1 und 2 Riemen
1 Bandwäsche – Inline oder periodisch
2 Bandwäsche - während des Abtauens
Länge - 12,5 m
Breite - 5,1 m
Höhe - 4,5 m
Gesamtlänge - 14,2 m
Riemenbreite - 120 mm
Equalizer über dem Gürtel
Abstreifer nach 1 und 2 Band
SS-Elektrokasten
Riementyp GORC, 2,5 mm
Vibrationstrichter
Geräuschpegel 85 db
Kapazität für jedes Produkt
Erdbeere 4000 kg/h - 18 min
Johannisbeere 4400 kg/h - 10 min
Himbeeren 2800 kg/h - 12 min
Pflaumen 3400 kg/h - 25 min
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